ИР'ИС, ириса, мн. нет, ·муж. (см. ирис). Сорт конфет в виде кубиков коричневого цвета.

II. 'ИРИС, ириса, ·муж. (·греч. iris, ·букв. радуга).

1. Многолетнее травянистое растение с большими желтыми и фиолетовыми цветами. Корневища некоторых сортов ириса дают фиалковый корень, применяемый в парфюмерии.

2. Радужная оболочка глаза (анат.).

1. многолетнее травянистое растение с крупными яркими цветками.

2. кручение нитки для вышивания, вязания.

3. сорт конфет в виде вязких кубиков шоколадного цвета.

муж., ·об. название растения Iris, касатик, петушок, певник; I. biglamis, пискульник; I. flavissima, волчий огурец; I. furcata, касар(т?)ка; I. germanica, пролеска, косички, сазаны; I. pseudacorus, касатик, лепешник, чикан, петушки, дикий тюльпан. ошибочно ир, аир: I. ruthenica, кошаник, полевые маргаритки. I. sibrica, бубенчики, чистяк, заячьи огурчики, медвежьи огурцы, пикульник, певник, сорочьи цветы, чеменник.

| Глазная радуга, радужница, радужная плена.

род растений семейства касатиковых; то же, что Касатик.

кондитерское изделие, получаемое увариванием сгущенного молока с сахаром, патокой и жиром (главным образом сливочным маслом или маргарином) с добавлением вкусовых (кофе, орехи, фрукты, соевая мука и др.) и ароматизирующих веществ. Благодаря большому количеству молока, сахара и жира И. является высокопитательным продуктом. Калорийность 1 кг составляет 17 Мдж (4100 ккал). Высокая концентрация сахара и небольшая влажность обеспечивают гарантийный срок хранения 2-6 месяцев.

ирис, пивники (Iris), род трав семейства касатиковых (Iridaceae). Более 100 видов, произрастающих в Евразии и Америке к северу от экватора.

Садовые ирисы можно в общих чертах разделить на четыре группы: 1) бородатые (pogon), 2) безбородые (apogon), 3) луковичные (xiphium) и 4) гребенчатые (evansia).

Наиболее популярны бородатые ирисы, называемые так из-за похожих на бородку разрастаний наружных долей околоцветника (элементы последнего у ириса разделяются не на чашелистики и лепестки, а просто на три прямостоячие внутренние и три повислые наружные доли). Эти ирисы происходят из Южной Европы и Малой Азии, хотя их принято называть различными сортами не встречающегося в природе ириса германского. У них широкие мечевидные листья, а мощные корневища позволяют выдерживать палящее солнце, ветер и засуху. Лучше всего эти растения чувствуют себя на солнечных местах в хорошо дренированной почве; каждые три-четыре года необходимо делить их клоны, перерезая сразу после окончания цветения связывающие надземные побеги корневища.

Луковичные ирисы происходят из Восточного Средиземноморья. Большинство их сортов пригодно для открытого грунта только в областях с мягким климатом, однако огромное количество этих растений выращивается в парниках.

Родина гребенчатых ирисов - Виргиния и соседние штаты, побережье Великих озер и Япония. В садах они очень хороши на альпийских горках.

ирис, пивники (Iris), род растений семейства касатиковых. Многолетние корневищные травы с мечевидными или линейными листьями. Цветки крупные, с ярко окрашенным венчиковидным околоцветником; завязь 3-гнёздная, нижняя; плод - 3-гранная многосемянная коробочка. Около 200 видов, распространённых в Сев. полушарии; в СССР - около 60 видов. Виды К., образующие клубни и луковицы, часто выделяют в особые роды: Юнона, Ксифиум, Иридодиктиум и гинандририс (Gynandriris). К. - распространённые декоративные растения, особенно сорта видов К. Кемпфера (I. kaempferi), К. гибридного (I. hybrida), К. ложного (I. spuria), К. грузинского (I. iberica) и др. Лучше растут на светлых местах с хорошо дренированной почвой. Из корневищ некоторых К. получают так называемый Фиалковый корень. Из листьев К. джунгарского (I. songarica) изготовляют грубое волокно для щёточного производства.

Лит.: Родионенко Г. И., Род Ирис, М. - Л., 1961; его же, Ирисы, М., 1961.

Г. И. Родионенко.

Касатики: 1 - жёлтый; 2 - низкий.